आलू के चिप्स के पोषण तथ्य और मूल्य ब्रांड, तैयारी विधि और परोसने के आकार के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। नियमित आलू के चिप्स की एक मानक 1-औंस (लगभग 28 ग्राम) सेवा के लिए अनुमानित पोषण मूल्य यहां दिए गए हैं:
कैलोरी: लगभग 150-160 कैलोरी।
कुल वसा: लगभग 10-11 ग्राम.
संतृप्त वसा: लगभग 1-2 ग्राम।
सोडियम: लगभग 150-180 मिलीग्राम।
कुल कार्बोहाइड्रेट: लगभग 15 ग्राम.
आहारीय फ़ाइबर: आमतौर पर 1 ग्राम से कम।
शर्करा: प्रायः 1 ग्राम से कम।
प्रोटीन: लगभग 2 ग्राम.
यह नोट करना महत्वपूर्ण है, कि ये मूल्य अनुमानित हैं और आलू के चिप्स के ब्रांड और स्वाद के आधार पर काफी भिन्न हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आलू के चिप्स में आमतौर पर अस्वास्थ्यकर संतृप्त और ट्रांस वसा अधिक होती है, और उनमें विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्व कम होते हैं।
यदि आप एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प की तलाश में हैं, तो बेक्ड आलू के चिप्स या सब्जी चिप्स या एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न जैसे वैकल्पिक स्नैक्स पर विचार करें। किसी विशिष्ट ब्रांड और आलू के चिप्स के स्वाद के बारे में सबसे सटीक जानकारी के लिए हमेशा उत्पाद के पोषण लेबल की जाँच करें।